食べ物でアンチエイジング効果について説明します。|アンチエイジングと若返り
アンチエイジングに効果がある食べ物とは？一体どういうものがあるのでしょうか？少し例をご紹介してみたいと思います。
【ブルーベリー】ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアニンという赤紫色の色素が含まれています。これは抗酸化物質で、活性酸素が発生するのを阻止してくれる働きがあります。また、目の疲れを取るにはブルーベリーがいいといわれているように、目の機能を改善したり視力を向上させてくれたりという効果があるといわれています。
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【にんじん】にんじんには、ビタミンC破壊酵素であるアスコルビナーゼが含まれています。ですので、ビタミンＣが含まれている食べ物と一緒に食べてしまうとビタミンＣを壊してしまうため摂取する意味がなくなります。ですので、この働きを抑制するためのクエン酸（レモン等）を一緒に摂取すれば無駄がなく栄養を体内に摂取することが出来ると思います。
【トマト】リコピンという成分がトマトには含まれています。目の障害のひとつに活性酸素が原因となるものがあるのですが、これに有効な成分だといわれています。視覚機能を維持するためにとても重要な役割を担っています。
【山芋】目の角膜や水晶体の透明性を保ち、弾力性を保つ働きがある、コンドロイチン硫酸という成分が含まれています。これは皮膚や関節、眼球、角膜などに分布しています。
【桜海老】桜海老にはカルシウムが大量に含まれています。カルシウムというのはご存知のとおり歯や骨を丈夫にしてくれる役目があります。また、白内障なども予防してくれる効果があります。
アンチエイジングという言葉を最近よく耳にしませんか？よく使われている言葉ですがアンチエイジングという意味は一体どのようなものなのでしょうか？アンチエイジングの語句をわけて説明すると
抗体や反抗
加齢
という意味をもっています。そのままでは理解できないのでもう少し具体的にすると
アンチ：「･･･ではない」、「反対の･･･」という意味を持っています。
エイジング：年齢をかさねていくうちに老化していく過程をさしています。
ですからアンチエイジングの本来の意味は「加齢による身体の症状を予防する」という事になります。上記の意味から取ると、アンチエイジングは加齢に抵抗するという意味を持っていることになりますから、若返りや老化防止もこれに繋がってきます。
アンチエイジングの意味は肌に関してよく聞きますよね。免疫力の回復などが遺伝子レベルでアンチエイジング研究が現在進められているようです。アンチエイジングの分野としては健康と美容に分けられています。
日常生活の改善によってアンチエイジングの方法を考えています。
サプリメントやマッサージ、医療など多数の方法があります。
若返りの意味としてアンチエイジングを使う場合は、人が年を重ねる理由や、エステ、サプリメントなど色々な分野の基礎からきちんと知ることが大切ではないかと思います。様々な知識、情報を知り自分に合ったアンチエイジングの方法できちんとケアしていくことが大切ではないでしょうか
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